quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Projeto Noiva em Forma!

Ainda dá tempo de perder uns quilinhos para o casamento! E pensando nisso estou mudando (de novo!) meus hábitos alimentares e em semana que vem começo na academia!

Sim, simm! Porque quero fica (AINDA MAIS) linda no meu vestido de noiva, e quero dar fim, de uma vez por todas a esse meu braço gordo que odeio!

O ano só começa mesmo depois do carnaval né? Pois então, comecei minha mudança HOJE! E vamos que vamos rumo aos 7kg a MENOS!

E vocês, noivinhas, alguma sugestão de cardápio light para perder uns quilinhos?

Eu tenho, é a Salada Porto de Galinhas, praia linda aonde passei meu Carnaval!




Ingredientes:
Folhas
04 folhas de alface americana
05 folhas de alface francesa
10 folhas de rúcula

Cobertura:
200 gramas de mussarela de búfala processada
200 gramas de frango defumado picado
06 tomates cereja
08 fatias de pêra

Molho:
Duas colheres de sopa de glucose de milho (ou mel Karo)
Duas colheres de sopa de mostarda
½ xícara de suco de laranja
Uma colher de chá de suco de limão
Hortelã a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Cortar as folhas manualmente, em pedaços grandes, para evitar oxidação (alfaces). No caso da rúcula, colocar as folhas inteiras, com ou sem o talo.

Forrar o prato com as folhas, devendo se colocar as alfaces americanas primeiro, deixando a alface francesa na porção central. Em seguida, salpicar o frango defumado – deve ser desossado e picado, ou em cubos – por cima da alface francesa. A mussarela de búfala, que pode ser processada, ou em barra ou em bolinhas, vem em seguida, para ser colocada em pontos concentrados ao redor do frango, em cima da alface americana. O tomate cereja – que dá um bom colorido à composição, assim como suas propriedades antioxidantes – pode ser posicionado nos espaços entre estes mesmos pontos, ao redor do frango. As fatias de pêra entram em cena, também ao redor do frango, para adicionar dulçor. Por fim, basta incluir o molho e está pronta a salada!
Fonte: Gastrô On line

Hmmmm! Fala sério que não deu vontade de se deliciar com essa saladinhaaa???? Eu querooo!

Então vamos que vamos unidas contra a balança! Mulher já briga com a balança, noiva então... NEM SE FALA!


Beijinhos!

2 comentários:

  1. também comecei ontem minha academia 5 kilos a menos rsrsrrs
    boa sorte vamos conseguir !!!
    bjus

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  2. Projeto vestido de noiva!
    Também estou nessa luta. Meu problema são os doces, que reduzi muito.
    bjo

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Leio com muito carinho todos os comentários!
Deixe o seu também, que eu vou ficar muito feliz!

Beijinhos!

Anne Andrade